Att köpa närproducerade produkter

Närproducerat, precis som begreppet närodlat, hörs ofta i sammanhang som berör livsmedel. Innebörden av dessa begrepp berör att produkten är producerad eller odlad i närheten av platsen som produkten köps på.

Läs mer

Pressa din egen rapsolja

Den vegetabiliska oljan rapsolja utvinns genom att pressa rapsfrön. Förr i tiden användes rapsoljan som belysningsmaterial och kallades då rovolja. Idag används oljan i såväl bakning som matlagning, men även som drivmedel i vissa dieselmotorer.

Läs mer

Ekologisk mjölk

I en tid när miljöfrågor och hållbarhet blir allt viktigare för konsumenten ökar också populariteten bland de ekologiska produkterna. Men vad innebär ekologisk mjölk rent konkret och vilka kriterier måste bonden följa för att få kalla sin mjölk ekologisk? Det ska vi kika närmare på i den här artikeln.

Läs mer

Fördelar med att äta ekologisk mat

Att äta så mycket ekologisk mat som man kan och har budget för är inte bara bevisat att ge flera hälsofördelar. Väljer man mer ekologisk mat i varuhandeln gör man också naturen en tjänst i och med att ekologisk odling är mer skärpt, kontrollerad och snällare mot moder jord. Detta då man inte använder samma gifter på grödorna som man använder vid traditionella odlingar med vanligt konstgödsel.

Fördelar med att äta ekologisk mat
Läs mer