Närproducerat, precis som begreppet närodlat, hörs ofta i sammanhang som berör livsmedel. Innebörden av dessa begrepp berör att produkten är producerad eller odlad i närheten av platsen som produkten köps på.

Idag är mycket av maten som säljs i de svenska matbutikerna varken ekologiska eller närproducerade vilket såklart inte är bra för varken miljön, djuren eller våra egna kroppar.

Den vegetabiliska oljan rapsolja utvinns genom att pressa rapsfrön. Förr i tiden användes rapsoljan som belysningsmaterial och kallades då rovolja. Idag används oljan i såväl bakning som matlagning, men även som drivmedel i vissa dieselmotorer.

I en tid när miljöfrågor och hållbarhet blir allt viktigare för konsumenten ökar också populariteten bland de ekologiska produkterna. Men vad innebär ekologisk mjölk rent konkret och vilka kriterier måste bonden följa för att få kalla sin mjölk ekologisk? Det ska vi kika närmare på i den här artikeln.

Det är idag mer trendigt än någonsin att välja produkter som månar om jorden.

Att äta så mycket ekologisk mat som man kan och har budget för är inte bara bevisat att ge flera hälsofördelar. Väljer man mer ekologisk mat i varuhandeln gör man också naturen en tjänst i och med att ekologisk odling är mer skärpt, kontrollerad och snällare mot moder jord. Detta då man inte använder samma gifter på grödorna som man använder vid traditionella odlingar med vanligt konstgödsel.

Efter att man har kommit igång och gjort fettbaserade hudvårdsprodukter kan man ta steget vidare och göra vattenbaserade produkter.

Eftersom intresset blir större och större vad gäller ekologiskt är det många som även ser över möjligheterna att odla ekologiskt hemma. Det är lättare än man tror. Redan utan att göra aktiva val för ekologiskt har man kommit en bra bit genom att välja att odla hemma. Det man ändå bör tänka på är att göra smarta val för att minska risken för skadedjur av olika slag.